สถานการณ์ทางเศรษฐกิจปัจจุบันในสเปนกำลังบังคับให้เราต้องตรวจสอบใบเสร็จรับเงินจากซูเปอร์มาร์เก็ตทุกใบอย่างละเอียดถี่ถ้วน เมื่อเร็ว ๆ นี้ BBVA Research ได้ปรับปรุงการคาดการณ์เกี่ยวกับผลกระทบของภาวะเงินเฟ้อต่อราคาอาหารและแนวโน้มก็ไม่ค่อยดีนัก เนื่องจากพวกเขาได้ปรับเพิ่มการคาดการณ์อัตราเงินเฟ้อเฉลี่ยขึ้นเกือบหนึ่งเปอร์เซ็นต์เต็ม ทำให้คาดการณ์ไว้ที่ 3,8% สำหรับปีนี้
แม้ว่าเดือนพฤษภาคมจะช่วยบรรเทาความกดดันได้บ้างด้วยการลดราคาเพียงเล็กน้อย แต่ความเป็นจริงก็คือ ค่าใช้จ่ายในตะกร้าสินค้ายังคงวนเวียนอยู่ใกล้ระดับค่าใช้จ่ายรายเดือนสูงสุดเป็นประวัติการณ์เมื่อไม่กี่เดือนก่อน ตามข้อมูลขององค์การผู้บริโภคและผู้ใช้ของสเปน (OCU) ครอบครัวชาวสเปนต้องการเงินเฉลี่ยมากกว่า 316 ยูโรต่อเดือนเพื่อซื้ออาหารขั้นพื้นฐาน ซึ่งเป็นภาระที่หลายครัวเรือนไม่อาจแบกรับได้
ความตึงเครียดระหว่างประเทศและราคาสินค้าเกษตรสดที่เพิ่มสูงขึ้น
ทำไมจู่ๆ การเติมของในตู้เย็นถึงยากขึ้นขนาดนี้? คำตอบอยู่ที่ปัจจัยหลายอย่าง ทั้งภายนอกและภายใน เช่น ความขัดแย้งในตะวันออกกลาง ซึ่งทำให้ตลาดพลังงานปั่นป่วน และต้นทุนปุ๋ยและค่าขนส่งที่สูงขึ้นก็เป็นปัญหาใหญ่ ส่งผลกระทบต่อราคาที่เราจ่ายสำหรับมะเขือเทศหนึ่งกิโลกรัมหรือมันฝรั่งหนึ่งถุงที่ร้านค้าใกล้บ้านในที่สุด
เมื่อพิจารณาข้อมูลเฉพาะแล้ว สินค้าที่มีราคาเพิ่มขึ้นมากที่สุดคือสินค้าที่เราซื้อกันทุกวัน องค์กรผู้บริโภคแห่งสเปน (OCU) พบว่า การเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญของราคาผลไม้ ผัก และเนื้อสัตว์ส่งผลให้ราคาสินค้าทั่วไป เช่น หัวหอมและพริกหยวก เพิ่มขึ้นตั้งแต่ 9% ถึง 22% เป็นการเพิ่มขึ้นอย่างเงียบๆ ที่สะสมเพิ่มขึ้นทุกเดือน ทำให้เงินในกระเป๋าของเราดูเหมือนจะหายไป
ส่วนที่แย่ที่สุดคือสถานการณ์นี้ส่งผลกระทบต่อผู้ที่มีรายได้น้อยที่สุดอย่างหนัก เนื่องจากผู้ที่มีรายได้น้อยใช้เงินเดือนเกือบทั้งหมดไปกับอาหารและค่าไฟฟ้า การสูญเสียกำลังซื้อของครัวเรือน นี้ เห็นได้ชัดเจนเป็นพิเศษ เนื่องจากเราเพิ่งผ่านพ้นช่วงราคาสินค้าที่เพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่องมาสามปี ซึ่งก่อให้เกิดความไม่ไว้วางใจอย่างเข้าใจได้ และส่งผลให้การบริโภคในภาคส่วนอื่นๆ ของเศรษฐกิจสเปนชะลอตัวลง
วิธีประหยัดเงินที่ซูเปอร์มาร์เก็ตโดยไม่ต้องตายในระหว่างนั้น
จากสถานการณ์เช่นนี้ เราไม่มีทางเลือกอื่นนอกจากต้องหาวิธีประหยัดค่าใช้จ่าย หนึ่งในทางเลือกที่ดีที่สุดคือการซื้อสินค้าบางรายการจากร้านค้าปลีกราคาประหยัดและแบรนด์ของร้านเองเพราะส่วนต่างราคาระหว่างร้านหนึ่งกับอีกร้านหนึ่งอาจช่วยประหยัดเงินได้มากกว่า 30 ยูโรต่อเดือน ซึ่งรวมแล้วเป็นเงินจำนวนมากพอสมควรตลอดทั้งปี
นอกจากนี้ อนาคตทางการเงินของเราในระยะสั้นยังขึ้นอยู่กับนโยบายการคลังของรัฐบาลและการตัดสินใจว่าจะขยายเวลาการลดภาษีมูลค่าเพิ่มสำหรับสินค้าจำเป็นหรือไม่ หากเงินอุดหนุนเหล่านี้หายไปกลางปี เราก็มีแนวโน้มสูงที่จะเห็นราคาสินค้าที่ต้องจ่ายเพิ่มขึ้นอีกครั้ง ซึ่งผู้เชี่ยวชาญกำลังติดตามสถานการณ์อย่างใกล้ชิดเพื่อดูว่าสถานการณ์จะทรงตัวในที่สุดหรือไม่
แนวโน้มราคาในช่วงครึ่งหลังของปีชี้ให้เห็นถึงสถานการณ์ที่ค่อนข้างคงที่ แต่ยังคงอยู่ในระดับปัจจุบัน ซึ่งหมายความว่าเราไม่ควรคาดหวังว่าต้นทุนจะลดลงอย่างมากตราบใดที่ราคาน้ำมันและวัตถุดิบยังคงทรงตัวในระดับโลก สิ่งสำคัญสำหรับผู้บริโภคคือการเปรียบเทียบราคาอย่างต่อเนื่องและใช้ประโยชน์จากข้อเสนอตามฤดูกาลเพื่อพยายามบรรเทาภาระที่เกิดขึ้นกับงบประมาณครัวเรือนให้มากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้
