ล่าสุด เรียกคืนผลิตภัณฑ์นมผงสำหรับเด็กทารกของเนสท์เล่หลายล็อตเป็นการชั่วคราวเพื่อความปลอดภัย เหตุการณ์นี้ได้ก่อให้เกิดความวิตกกังวลอย่างมากในสเปนและหลายประเทศในยุโรป หน่วยงานด้านสาธารณสุขและบริษัทเองได้ยืนยันถึงความเป็นไปได้ที่จะพบสารพิษที่เรียกว่า เซรูไลด์ ซึ่งเชื่อมโยงกับแบคทีเรียดังกล่าว บาซิลลัสซีเรียลในนมผงสำหรับทารกและนมผงสำหรับเด็กบางสูตร
สิ่งที่เริ่มต้นจากการเตือนเฉพาะเจาะจงเกี่ยวกับสินค้าล็อตหนึ่ง นมผง Nidina 1 ผลิตในประเทศเนเธอร์แลนด์ นับเป็นการเรียกคืนสินค้าครั้งใหญ่ที่สุดครั้งหนึ่งในประวัติศาสตร์ของบริษัทข้ามชาติแห่งนี้ ครอบครัวที่มีเด็กเล็กต้องตรวจสอบกระป๋องและภาชนะบรรจุอาหารที่บ้านว่ามีผลิตภัณฑ์ที่ได้รับผลกระทบหรือไม่
ที่มาของการแจ้งเตือนและสิ่งที่ AESAN ตรวจพบ

คำเตือนแรกมาจากสเปนผ่านทาง หน่วยงานความปลอดภัยด้านอาหารและโภชนาการของสเปน (AESAN)เรื่องนี้เกิดขึ้นหลังจากได้รับการแจ้งเตือนจากหน่วยงานสาธารณสุขของแคว้นคาตาลันผ่านระบบแลกเปลี่ยนข้อมูลอย่างรวดเร็วแบบบูรณาการ (SCIRI) โดยในเบื้องต้นนั้นมุ่งเน้นไปที่นมผงสูตรดังกล่าวล็อตหนึ่ง นิดินา 1ซึ่งตรวจพบความเป็นไปได้ที่จะมีสารซีรูไลด์อยู่
เซรูไลด์คือ สารพิษที่ผลิตโดยสายพันธุ์บางชนิดของ บาซิลลัสซีเรียลจุลินทรีย์ชนิดนี้พบได้ทั่วไปในวัตถุดิบและสิ่งแวดล้อม แม้ว่าสายพันธุ์ส่วนใหญ่จะไม่ก่อให้เกิดความเสี่ยงต่อความปลอดภัยของอาหาร แต่บางสายพันธุ์สามารถผลิตสารพิษที่ก่อให้เกิดอาหารเป็นพิษ ซึ่งเป็นอันตรายอย่างยิ่งสำหรับกลุ่มประชากรที่อ่อนแอ เช่น ทารก
หลังจากได้รับการแจ้งเตือนครั้งแรก เนสท์เล่ได้ขยายการตรวจสอบโดยสมัครใจและเชิงรุกเพื่อรวมผลิตภัณฑ์เพิ่มเติม บริษัทได้ระบุว่า ปัญหาด้านคุณภาพในส่วนผสมเฉพาะอย่างหนึ่งเรื่องนี้เกี่ยวข้องกับน้ำมันกรดอะราคิโดนิกและน้ำมันผสมบางชนิดที่ใช้ในการผลิตนมผงสำหรับทารก จากนั้นจึงมีการทดสอบและเรียกคืนสินค้าครั้งใหญ่เกิดขึ้น
บริษัท AESAN ประกาศอย่างเป็นทางการว่ากำลังดำเนินการต่อไป การเรียกคืนผลิตภัณฑ์นมผงสูตรใหม่และรุ่นอ้างอิงโดยแจ้งให้ชุมชนปกครองตนเองทราบผ่านทาง SCIRI เพื่อให้แน่ใจว่าผลิตภัณฑ์ที่ได้รับผลกระทบถูกนำออกจากจุดขาย ทั้งในร้านขายยา ซูเปอร์มาร์เก็ต และช่องทางอื่นๆ
หน่วยงานของสเปนยืนยันว่า ครอบครัวที่มีผลิตภัณฑ์ที่อยู่ในรายการเตือนภัยอยู่ที่บ้าน ควรดำเนินการดังต่อไปนี้ งดเว้นการบริโภคอย่างไรก็ตาม สิ่งสำคัญที่ควรจำไว้คือ การเรียกคืนสินค้าครั้งนี้เป็นการป้องกันไว้ก่อน และสินค้าในล็อตที่ไม่มีเครื่องหมายใดๆ ยังคงสามารถนำไปใช้ได้ตามปกติ
ผลิตภัณฑ์ของเนสท์เล่ที่ได้รับผลกระทบในสเปนและยุโรป

เริ่มต้นจากกรณีแรกของผลิตภัณฑ์ Nidina 1 ทางเนสท์เล่ได้ขยายรายชื่อผลิตภัณฑ์ที่อยู่ระหว่างการตรวจสอบ จนกระทั่งตามข้อมูลที่ส่งให้ AESAN ระบุว่า นมผงสำหรับทารกหลากหลายชนิดหลายสิบชุดในสเปนและยุโรป การแจ้งเตือนมุ่งเน้นไปที่แบรนด์ที่มีวางจำหน่ายอย่างแพร่หลายในร้านขายยาและซูเปอร์มาร์เก็ต
ผลิตภัณฑ์ที่บริษัทและหน่วยงานด้านความปลอดภัยอาหารระบุว่าเป็นผลิตภัณฑ์ที่ต้องตรวจสอบ ได้แก่ ผลิตภัณฑ์บางล็อตดังต่อไปนี้: นมผงหลากหลายชนิด สำหรับเด็กทารกและเด็กวัยเรียน:
- นิดินา 1 y นิดินา คอมฟอร์ท ไดเจสต์รวมถึงผลิตภัณฑ์ Nidina Confort Digest 1 ชนิดหนึ่งด้วย
- ชนพื้นเมือง 1นมสำหรับเริ่มต้นการเพาะเชื้อที่นิยมใช้กันมากในสเปน
- เส้น NAN Supremepro 1 และ 2ในรูปแบบกระป๋องและซอง โดยมีการระบุหมายเลขล็อตหลายหมายเลข
- นาน อาร์ (ป้องกันการสำรอก) และ NAN Total Comfort 1 และ 2เหมาะสำหรับบรรเทาอาการไม่สบายทางเดินอาหารเล็กน้อย
- เอ็นเอ็น ออปติโปร 1 มีจำหน่ายในรูปแบบต่างๆ (800 กรัม, 1.200 กรัม และ 500 มิลลิลิตร) ในตลาดยุโรป
- สูตรพิเศษ เช่น อัลฟามิโนและอัลฟามิโนจูเนียร์ออกแบบมาสำหรับทารกที่มีความต้องการทางโภชนาการเป็นพิเศษ
ในการอัปเดตครั้งแรก เนสท์เล่ยังได้ให้รายละเอียดเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์แต่ละล็อตอย่างละเอียด เช่น NAN Supremepro 1 และ 2, Native 1 หรือ Nidina 1โดยมีข้อมูลอ้างอิงการผลิตที่เฉพาะเจาะจงมาก จำนวนชุดการผลิตที่ได้รับผลกระทบทั้งหมดที่รายงานโดย AESAN มีจำนวนถึง เกมที่แตกต่างกัน 36 เกม ของนมผงสูตรต่างๆ ซึ่งผลิตเป็นหลักในโรงงานแห่งหนึ่งในประเทศเนเธอร์แลนด์
นอกเหนือจากสเปนแล้ว บริษัทได้ยืนยันว่าการถอนตัวขยายไปยังประเทศอื่นๆ ด้วย หลายสิบประเทศในยุโรปประเทศเหล่านี้ได้แก่ ออสเตรีย ฝรั่งเศส เยอรมนี อิตาลี ไอร์แลนด์ นอร์เวย์ ฟินแลนด์ เดนมาร์ก สวิตเซอร์แลนด์ และสหราชอาณาจักร ในบางตลาดเหล่านี้ แบรนด์ต่างๆ เช่น [รายชื่อแบรนด์] ก็ได้รับผลกระทบเช่นกัน เอสเอ็มเอและบีบีเอเป็นที่รู้จักกันดีนอกประเทศสเปน
หน่วยงานด้านอาหารในหลายประเทศเห็นพ้องกันว่านี่เป็นมาตรการหนึ่งของ ความรอบคอบและการป้องกันและจนถึงขณะนี้ ยังไม่มีการยืนยันการระบาดของอาหารเป็นพิษที่เชื่อมโยงโดยตรงกับผลิตภัณฑ์ล็อตดังกล่าว ทางเนสท์เล่เองก็ย้ำว่าไม่มีบันทึกการเจ็บป่วยใดๆ ที่เกี่ยวข้องกับผลิตภัณฑ์ที่เรียกคืนไป
สารพิษเซรูไลด์ก่อให้เกิดความเสี่ยงอะไรบ้างในนมผงสำหรับทารก?
ประเด็นหลักของการแจ้งเตือนนี้มุ่งเน้นไปที่... เซรูไลด์ สารพิษที่สามารถก่อให้เกิด บาซิลลัสซีเรียล ภายใต้เงื่อนไขบางประการ สารพิษนี้เป็นปัญหาอย่างยิ่งเพราะมันทนความร้อนได้ ดังนั้นจึงไม่ถูกทำลายอย่างสมบูรณ์ด้วยน้ำเดือดหรือกระบวนการเตรียมผงนมทั่วไป
จากข้อมูลของเนสท์เล่และหน่วยงานด้านความปลอดภัยอาหารต่างๆ ในยุโรป การรับประทานเซรูไลด์อาจก่อให้เกิดอันตรายได้ กรณีอาหารเป็นพิษเฉียบพลันในทารกและเด็กเล็ก อาการที่พบได้บ่อยที่สุด ได้แก่ คลื่นไส้อย่างรุนแรง อาเจียนซ้ำๆ โรคท้องร่วง และในบางกรณี อาจมีอาการปวดท้องหรือปวดเกร็งท้องร่วมด้วย
อาการเริ่มแรกค่อนข้างสั้น คาดว่าอาการไม่สบายจะเริ่มปรากฏภายในเวลาไม่นาน อาการเหล่านี้อาจปรากฏขึ้นภายใน 30 นาทีถึง 6 ชั่วโมง หลังจากรับประทานผลิตภัณฑ์ที่ปนเปื้อนเข้าไป รายงานทางการบางฉบับระบุเพิ่มเติมว่า ในกรณีที่รุนแรงที่สุด อาจพบอาการเซื่องซึมหรือหลับใหลอย่างเห็นได้ชัดในทารกด้วย
แม้ว่ากรณีส่วนใหญ่จะหายได้โดยไม่มีภาวะแทรกซ้อนร้ายแรง แต่ในบางกรณี ทารกแรกเกิดหรือทารกที่มีโรคประจำตัว ภาวะขาดน้ำอย่างรวดเร็วจากการอาเจียนและท้องเสียอาจกลายเป็นปัญหาที่ร้ายแรงได้ นั่นเป็นเหตุผลที่ผู้เชี่ยวชาญเน้นย้ำว่า หากมีข้อสงสัยแม้เพียงเล็กน้อย ควรปรึกษาแพทย์เด็กหรือไปห้องฉุกเฉินทันที
ตัวอย่างเช่น สำนักงานความปลอดภัยด้านอาหารแห่งสหราชอาณาจักรได้ระบุว่า ไม่น่าเป็นไปได้ สารพิษจะถูกทำลายได้ด้วยการปรุงอาหารหรือการเตรียมสูตรนมตามปกติ และมีการเตือนถึงความเร็วที่อาการต่างๆ สามารถปรากฏขึ้นได้ หน่วยงานอื่นๆ เช่น หน่วยงานกำกับดูแลของนอร์เวย์ ได้เน้นย้ำว่าความเสี่ยงเฉียบพลันนั้นมีจำกัด แต่เห็นด้วยกับการสนับสนุนการเรียกคืนสินค้าเพื่อความปลอดภัยในฐานะมาตรการที่รอบคอบ
ใครบ้างที่ได้รับผลกระทบจากการถอนตัว และครอบครัวควรทำอย่างไร?
การแจ้งเตือนนี้ส่งผลกระทบโดยตรง สามกลุ่มใหญ่ประการแรก สำหรับตัวประชาชนเอง ทารกและเด็กเล็ก ประการที่สอง คือ ผู้ที่บริโภคนมผงเหล่านี้ ซึ่งหลายคนบริโภคเพียงอย่างเดียวหรือใช้ควบคู่กับการให้นมแม่ ประการที่สอง คือ ครอบครัว ที่ควรตรวจสอบบรรจุภัณฑ์และหากจำเป็น ควรปรับเปลี่ยนอาหารของทารก และสุดท้าย คือ จุดขายเช่น ร้านขายยา ร้านขายผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพ และซูเปอร์มาร์เก็ต ที่ต้องนำสินค้าล็อตที่ได้รับผลกระทบออกจากชั้นวาง
คำแนะนำพื้นฐานสำหรับผู้บริโภคที่พบว่าตนเองมีขวดหรือภาชนะบรรจุที่อยู่ในรายการแจ้งเตือนนั้นชัดเจน ขั้นแรก ห้ามใช้ผลิตภัณฑ์นี้ และหยุดบริโภคทันที หลังจากนั้น ควรปรึกษาแพทย์เด็กเพื่อปรึกษาเกี่ยวกับทางเลือกที่ปลอดภัย โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากทารกมีความต้องการทางโภชนาการเป็นพิเศษ
นอกจากนี้ AESAN และบริษัทเองก็แนะนำเช่นกัน คอยสังเกตอาการที่อาจเกิดขึ้น อาการที่เข้าข่ายการได้รับสารพิษ ได้แก่ อาเจียนอย่างรุนแรง ท้องเสีย อ่อนเพลีย หรือ ง่วงซึมมากเกินไปในชั่วโมงหลังรับประทาน หากมีอาการเหล่านี้เกิดขึ้น ควรปรึกษาผู้เชี่ยวชาญโดยทันที
หากทารกรับประทานผลิตภัณฑ์ที่มีปัญหาจากล็อตการผลิตที่ปนเปื้อน แต่ไม่แสดงอาการใดๆ และเวลาผ่านไปหลายชั่วโมงแล้ว ทางบริษัทระบุว่า ไม่มีสาเหตุเพิ่มเติมให้ต้องกังวลอย่างไรก็ตาม คำสั่งให้หยุดใช้ตู้คอนเทนเนอร์ดังกล่าวและดำเนินการส่งคืนผ่านช่องทางที่มีอยู่ยังคงมีผลบังคับใช้ต่อไป
สำหรับภาคธุรกิจ ทางการได้เผยแพร่ข้อมูลผ่านระบบแจ้งเตือนอย่างเป็นทางการเพื่อให้... นำแปลงที่ทำเครื่องหมายไว้ทั้งหมดออก ของช่องทางการจัดจำหน่าย นี่เป็นความพยายามที่จะป้องกันการจำหน่ายเพิ่มเติมในขณะที่การตรวจสอบทางเทคนิคเกี่ยวกับแหล่งที่มาของการปนเปื้อนยังคงดำเนินต่อไป
เครื่องมือสำหรับตรวจสอบล็อตสินค้าและวิธีการจัดการการคืนเงิน
เพื่ออำนวยความสะดวกให้แก่ครอบครัวต่างๆ เนสท์เล่ได้จัดเตรียมสิ่งต่างๆ ไว้ให้บริการแก่ประชาชน เครื่องมือค้นหาออนไลน์สำหรับผลิตภัณฑ์และล็อตที่ได้รับผลกระทบ บนเว็บไซต์ของพวกเขา ในส่วนโภชนาการสำหรับทารก โดยใช้เครื่องมือนี้ เพียงแค่ป้อนหมายเลขล็อตที่พิมพ์อยู่บนบรรจุภัณฑ์ เพื่อตรวจสอบว่าสินค้าชิ้นนั้นอยู่ในรายการเรียกคืนเพื่อความปลอดภัยหรือไม่
หากพบว่าคอนเทนเนอร์หรือรูปแบบดังกล่าวได้รับผลกระทบ บริษัทแนะนำให้หยุดใช้งานและดำเนินการตามขั้นตอนอื่นต่อไป ขอเงินคืนเพื่อบรรลุเป้าหมายนี้ จึงได้มีการเปิดช่องทางการให้บริการลูกค้าหลายช่องทาง เช่น แบบฟอร์มเฉพาะบนเว็บไซต์ ที่อยู่อีเมล และหมายเลขโทรศัพท์ฟรี
บริษัทระบุว่าผู้บริโภคที่ส่งคืนผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้องกับคำเตือนดังกล่าวจะได้รับเงินคืน คืนเงินเต็มจำนวนโดยไม่จำเป็นต้องเก็บใบเสร็จรับเงินไว้ในทุกกรณี แม้ว่านโยบายเฉพาะอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับประเทศและสถานที่ขายก็ตาม
นอกเหนือจากเครื่องมือออนไลน์นี้แล้ว เว็บไซต์ Nestlé Baby & Me และช่องทางการสื่อสารอย่างเป็นทางการยังได้เผยแพร่ข้อมูลเพิ่มเติมอีกด้วย รายการอ้างอิงและรูปแบบโดยละเอียด นมบรรจุขวด (ขนาด 800 กรัม, 1.200 กรัม, แบบซอง หรือแบบเหลว) เป็นส่วนหนึ่งของมาตรการป้องกัน หน่วยงานด้านสาธารณสุขแนะนำให้ใช้รายการเหล่านี้ควบคู่ไปกับเครื่องมือค้นหาเพื่อตรวจสอบข้อสงสัย โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณมีนมหลายประเภทอยู่ที่บ้าน
ในส่วนของ AESAN นั้น ได้อัปเดตข้อมูลเกี่ยวกับการเตือนภัยดังกล่าวบนเว็บไซต์ของตนอย่างต่อเนื่อง พร้อมลิงก์ไปยังแถลงการณ์และข้อแนะนำของบริษัทสำหรับครอบครัวและผู้เชี่ยวชาญด้านการดูแลสุขภาพ
ผลกระทบต่อเนสท์เล่และมิติระหว่างประเทศของการถอนตัว
นอกเหนือจากความกังวลของครอบครัวแล้ว เหตุการณ์นี้ยังหมายถึง... ความท้าทายครั้งสำคัญสำหรับบริษัทข้ามชาติเนสท์เล่ควบคุมส่วนแบ่งการตลาดที่สำคัญในธุรกิจโภชนาการสำหรับเด็กทารกทั่วโลก และการถอนตัวครั้งนี้ครอบคลุมตลาดส่วนใหญ่ในยุโรป รวมถึงประเทศอื่นๆ นอกสหภาพยุโรปด้วย
บริษัทรับทราบแล้วว่านี่คือการดำเนินการถอนหุ้น ขอบเขตกว้างขวาง ครอบคลุมเอกสารอ้างอิงหลายร้อยฉบับจากโรงงานต่างๆโดยเฉพาะโรงงานที่ตั้งอยู่ในประเทศเนเธอร์แลนด์ ซึ่งเป็นที่ที่พบความเสี่ยงที่อาจเกิดขึ้น แม้ว่าตัวเลขที่แน่นอนของผลิตภัณฑ์ที่เรียกคืนอาจแตกต่างกันไป แต่หน่วยงานระดับชาติบางแห่งถึงกับกล่าวว่านี่เป็นการเรียกคืนครั้งใหญ่ที่สุดครั้งหนึ่งในประวัติศาสตร์ล่าสุดของบริษัท
การเปลี่ยนแปลงครั้งนี้เกิดขึ้นในช่วงเวลาที่ละเอียดอ่อนสำหรับบริษัท ซึ่งกำลังเผชิญกับสถานการณ์ที่ยากลำบาก การตรวจสอบกลุ่มผลิตภัณฑ์ของคุณ และกำลังอยู่ระหว่างการปรับโครงสร้างภายในเพื่อส่งเสริมการเติบโตในแผนกโภชนาการและสุขภาพ ผลกระทบต่อชื่อเสียงจากคำเตือนดังกล่าวทำให้บริษัทต้องเน้นย้ำข้อความเรื่องความโปร่งใสและการควบคุมคุณภาพมากขึ้น
ในแถลงการณ์ต่างๆ เนสท์เล่เน้นย้ำว่า การตัดสินใจเรียกคืนสินค้าล็อตเหล่านั้นเป็นการตัดสินใจโดยสมัครใจและเป็นการป้องกันไว้ก่อน หลังจากตรวจพบปัญหาในส่วนผสม และว่า ไม่มีหลักฐานบ่งชี้ว่ามีผู้ป่วยโรคที่เกี่ยวข้อง สำหรับสูตรนมผงที่ถูกเรียกคืน บริษัทฯ ยืนยันว่านมผงสำหรับทารกสูตรอื่นๆ ของบริษัทฯ ยังคงได้รับการตรวจสอบตามปกติและปลอดภัยสำหรับการบริโภค
ในขณะเดียวกัน หน่วยงานของยุโรปยังคงประสานงานข้อมูลผ่านระบบแจ้งเตือนด้านอาหาร โดยมีเป้าหมายเพื่อให้แน่ใจว่าทุกประเทศที่ได้รับผลกระทบมีรายชื่อผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้องอยู่เสมอ และรับประกันว่าผลิตภัณฑ์เหล่านั้นจะถูกนำออกจากชั้นวางสินค้าในร้านค้าอย่างมีประสิทธิภาพ
เนื่องจากยังคงมีการประกาศเตือนภัย ครอบครัวต่างๆ จึงกำลังเผชิญกับสถานการณ์ที่แม้ว่า ยังไม่มีการยืนยันการระบาดร้ายแรงใดๆ ที่เชื่อมโยงกับสินค้าล็อตเหล่านี้ใช่แล้ว การตรวจสอบบรรจุภัณฑ์ การใช้เครื่องมือค้นหาอย่างเป็นทางการ และการปฏิบัติตามคำแนะนำของกุมารแพทย์และองค์กรด้านความปลอดภัยของอาหารเป็นสิ่งสำคัญ เพื่อให้มั่นใจได้ว่าอาหารของทารกมีความปลอดภัยและคงตัวมากที่สุด